| | | | | | |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | | | | | | |
| | | | | | |
| Мясная тарелка собственного приготовления | | | 650 | | | |
| Куриный рулет со шпинатом, буженина, ростбиф | | | | | | |
| | | | | | |
| Рыбный Сет | | | 690 | | | |
| Маринованная семга малой соли собственного посола, филе масляной рыбы холодного копчения | | | | | | |
| | | | | | |
| Сморреброд с вяленой уткой и сырным муссом | | | 510 | | | |
| Вяленое утиное филе, сливочный мусс, хрустящий тост | | | | | | |
| | | | | | |
| Тар-тар из говядины на креветочных чипсах | | | 650 | | | |
| Говяжья вырезка, приправленная фирменным маринадом от шеф-повара | | | | | | |
| | | | | | |
| Тар-тар из лосося на запеченном авокадо | | | 720 | | | |
| Чилийский лосось с каперсами, анчоусами и красным луком. Заправляется трюфельным маслом | | | | | | |
| | | | | | | |
| Сырное "Плато" | | | 850 | | | |
| "Камамбер", "Грано Подано", "Маасдам", "Дор Блю". Подается в сопровождении меда, орехов и винограда | | | | | | |
| | | | | | |
| Карпаччо из говядины | | | 630 | | | |
| | | | | | |
| Паштет из лося с курагой конфи на хрустящей чиабатте | | | 490 | | | |
| | | | | | |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | | | | | | |
| | | | | | |
| Баклажаны "Пармеджано" | | | 550 | | | |
| Итальянская горячая закуска из запеченных баклажан, сыра "Моцарелла" с фирменным соусом от шеф-повара | | | | | | |
| | | | | | |
| Батат в стиле "крошка-картошка" с утиным филе | | | 640 | | | |
| | | | | | |
| Батат в стиле "крошка-картошка"с томленой бараниной | | | 660 | | | |
| | | | | | |
| Сыр "Камамбер" в ореховой крошке | | | 600 | | | |
| | | | | | |
| Шашлычки из тигровых креветок с азиатским соусом | | | 740 | | | |
| | | | | | |
| САЛАТЫ | | | | | | |
| | | | | | |
| Салат с Тигровыми креветками | | | 700 | | | |
| Теплый салат с жареными креветками, микс-салатом, авокадо и апельсинами | | | | | | |
| | | | | | |
| Салат "Цезарь" с куриным филе | | | 520 | | | |
| | | | | | |
| Салат с лососем и авокадо | | | 680 | | | |
| Лосось собственного посола, микс-салат, авокадо, огурцы и греческий соус | | | | | | |
| | | | | | |
| Салат с жареной телятиной | | | 720 | | | |
| Нежная вырезка, обжаренная до состояния "Medium Well", микс-салат, томаты черри, огурцы, ореховый соус | | | | | | |
| | | | | | |
| Теплый салат с Дарами моря | | | 750 | | | |
| Тигровые креветки, мидии-киви, кальмар и осьминожки, обжаренные с трюфельной сальсой. Подается с миксом салатных листьев в медово-горчичной заправке | | | | | | |
| | | | | | |
| Теплый салат с куриной печенью и белыми грибами | | | 640 | | | |
| Куриная печень, белые грибы, микс из салатных листьев, дольки цитрусовых, сыр пармезан, медово-горчичный соус | | | | | | |
| | | | | | |
| Салат с хрустящими баклажанами | | | 460 | | | |
| Сочные помидоры, сырный мусс | | | | | | |
| | | | | | |
| СУПЫ | | | | | | |
| | | | | | |
| Уха Купеческая | | | 450 | | | |
| Дуэт из лосося и судака с миксом из отварных овощей и шампиньонов | | | | | | |
| | | | | | |
| Cолянка сборная мясная | | | 360 | | | |
| | | | | | |
| Крем-гляссе из грибов | | | 380 | | | |
| Легкий суп из белых грибов с шампиньонами. Подается с трюфельным маслом и сухариками | | | | | | |
| | | | | | |
| Борщ с горячей булочкой | | | 350 | | | |
| | | | | | |
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ | | | | | | |
| | | | | | |
| Филе лосося с авокадо-гриль | | | 1200 | | | |
| И облепиховым соусом | | | | | | |
| | | | | | |
| Палтус с запеченными лисичками | | | 860 | | | |
| Филе палтуса, грибы лисички, пюре из картофеля и сельдерея | | | | | | |
| | | | | | |
| Крымский рапан с соусом песто | | | 640 | | | |
| Нежнейшее мясо рапана, картофельное пюре с соусом песто | | | | | | |
| | | | | | |
| Рыбные котлетки из форели и кеты | | | 680 | | | |
| Пюре из молодого картофеля и зеленого горошка | | | | | | |
| | | | | | |
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ | | | | | | |
| | | | | | |
| Стейк из мраморной говядины | | | 1400 | | | |
| Традиционный стейк из мраморной говядины с прожаркой на ваш выбор | | | | | | |
| | | | | | |
| Филетто из вырезки говядины | | | 1100 | | | |
| Сочная говяжья вырезка, готовится с прожаркой "Medium Well", теплый гриль-салат из овощей с кисло-сладким соусом | | | | | | |
| | | | | | |
| Медальон из телятины с винным соусом | | | 1100 | | | |
| Сочная говяжья вырезка, готовится с прожаркой "Medium Well", пюре из трюфельного батата, пряная тыква | | | | | | |
| | | | | | |
| Фирменное блюдо | | | 820 | | | |
| Свиная корейка жаренная на гриле. Подается с картофельными драниками под грибным соусом | | | | | | |
| | | | | | |
| Телячьи щёчки с картофельными крокетами | | | 780 | | | |
| Щека теленка "24 часа" в винном соусе, картофельные крокеты | | | | | | |
| | | | | | |
| Телячий язык горячего копчения | | | 900 | | | |
| С зеленой гречей, лисичками и сливочным соусом Хрен | | | | | | |
| | | | | | |
| Цыпленок тапака с тыквенными аранчини | | | 790 | | | |
| И соусом карри | | | | | | |
| | | | | | |
| Утиная ножка конфи | | | 780 | | | |
| Красная чечевица, копченая сметана | | | | | | |
| | | | | | |
| Рубленный стейк из лося с цукини | | | 910 | | | |
| Рубленная мякоть лося с ароматными специями, цукини-гриль, запеченый помидор и соус из баклажан | | | | | | |
| | | | | | |
| Котлеты из кабана | | | 880 | | | |
| Коллеруются на гриле. Подаются с морковным кремом и картофельным пюре | | | | | | |
| | | | | | |
| ПАСТА И КАШИ | | | | | | |
| | | | | | |
| Паста "А-ля Карбонара " | | | 650 | | | |
| Бекон, грибы, сливочный соус, сыр Пармезан | | | | | | |
| | | | | | |
| Паста с бараниной и орзо | | | 690 | | | |
| Тушеная баранина, паста орзо, помидоры, вяленые томаты | | | | | | |
| | | | | | |
| Фетучини с нежнейшими щечками и лисичками | | | 640 | | | |
| | | | | | |
| Лингвини с морепродуктами | | | 780 | | | |
| Тигровые креветки, мидии, мини-осьминожки, сливочный соус, сыр Пармезан | | | | | | |
| | | | | | |
| Каша лесника с бычьим хвостом и лисичками | | | 590 | | | |
| Каша перловая, грибы лисички, томленое мясо бычьего хвоста, соус пармезан | | | | | | |
| | | | | | |
| ГАРНИРЫ | | | | | | |
| | | | | | |
| Картофель с грибами | | | 300 | | | |
| Картофель обжареный с луком и шампиньонами | | | | | | |
| | | | | | |
| Картофельные дольки по-деревенски | | | 170 | | | |
| Запеченный картофель с зеленью и чесноком | | | | | | |
| | | | | | |
| Нут с соусом пармезан | | | 230 | | | |
| | | | | | |
| ДЕСЕРТЫ | | | | | | |
| | | | | | |
| Камамбер в кляре | | | 380 | | | |
| | | | | | |
| Шоколадница | | | 330 | | | |
| | | | | | |
| Наполеон | | | 310 | | | |
| | | | | | |
| Морковный торт | | | 310 | | | |
| | | | | | |
| Торт Красный бархат | | | 310 | | | |
| | | | | | |
| Торт Медовик | | | 300 | | | |
| | | | | | |
| Чизкейк | | | 280 | | | |
| в ассортименте | | | | | | |
| | | | | | |
| Блинчики креп-сюзет | | | 300 | | | |
| | | | | | |
| ВИННАЯ КАРТА | | | | | | |
| | | | | | |
| Шампанское | | | | | | |
| Моэт и Шандон Империаль (брют белое) | 0.75 | Франция | 8000 | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| Игристые вина | | | | | | |
| Гранд Кюве де Эмери Креман (брют белое) | 0.75 | Франция | 4000 | | | |
| Просекко Канти (брют белое) | 0.75 | Италия | 3000 | | | |
| Айсти Канти (сладкое белое) | 0.75 | Италия | 2200 | | | |
| Кава Дос Капричос (брют белое) | 0.75 | Испания | 1600 | | | |
| Кава Дос Капричос Розадо (сухое розовое) | 0.75 | Испания | 2000 | | | |
| Ламбруско (полусладкое белое) | 0.75 | Италия | 1400 | | | |
| Ламбруско (полусладкое красное) | 0.75 | Италия | 1400 | | | |
| Абрау Дюрсо (брют/полусладкое белое) | 0.75 | Россия | 900 | | | |
| | | | | | |
| Белые вина | | | | | | |
| Пти Шабли Шеневьер (сухое) | 0.75 | Франция | 6000 | | | |
| Пино Гриджио Альма Романа (полусухое) | 0.75 | Италия | 1600 | | | |
| Шардоне Венето (полусладкое) | 0.75 | Италия | 1500 | | | |
| Гави Канти (сухое) | 0.75 | Италия | 3800 | | | |
| Верано (сухое/полусладкое) | 0.75 | Испания | 1200 | | | |
| Совиньон Блан Гато Негро (сухое) | 0.75 | Чили | 1700 | | | |
| Алазанская Долина Шилдис (полусладкое) | 0.75 | Грузия | 1100 | | | |
| Гевюрцтраминер Фетцер (полусладкое) | 0.75 | США | 2200 | | | |
| | | | | | |
| Красные вина | | | | | | |
| Бордо Руж Жинестье (сухое) | 0.75 | Франция | 2000 | | | |
| Пино Нуар Лафоре Бургонь (сухое) | 0.75 | Франция | 5000 | | | |
| Монтепульчано Абруццо Бруни (сухое) | 0.75 | Италия | 1400 | | | |
| Санджовезе Альма Романа (полусухое) | 0.75 | Италия | 1600 | | | |
| Кьянти Серристори (сухое) | 0.75 | Италия | 2000 | | | |
| Неро д`Авола (сухое) | 0.75 | Италия | 3000 | | | |
| Верано (сухое/полусладкое) | 0.75 | Испания | 1200 | | | |
| Киндзмараули Шилдис (полусладкое) | 0.75 | Грузия | 1800 | | | |
| Карменер Гато Негро (сухое) | 0.75 | Чили | 1700 | | | |
| Зинфандель Фетцер (полусухое) | 0.75 | США | 2200 | | | |
| | | | | | |
| Миньоны | | | | | | |
| Пино Гриджио Делле Венеция (полусухое белое) | 0.187 | Италия | 450 | | | |
| Мерло (полусухое красное) | 0.187 | Италия | 450 | | | |
| | | | | | |
| Вина по бокалам | | | | | | |
| Верано (сухое/полусладкое белое/красное) | 0.15 | Испания | 240 | | | |
| Пино Гриджио (белое полусухое) | 0.15 | Италия | 320 | | | |
| Санджовезе (красное полусухое) | 0.15 | Италия | 320 | | | |
| Кьянти (красное сухое) | 0.15 | Италия | 400 | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| БАРНАЯ КАРТА | | | | | | |
| | | | | | |
| Виски | | | | | | |
| Джонни Уокер Ред Лейбл | 0.05 | | 300 | | | |
| Джим Бим | 0.05 | | 300 | | | |
| Гленливет Фаундерс Резерв | 0.05 | | 490 | | | |
| Джемесон | 0.05 | | 420 | | | |
| Джемесон Блек Баррель | 0.05 | | 560 | | | |
| Вильямс Лоусонс | 0.05 | | 250 | | | |
| | | | | | |
| Водка | | | | | | |
| Финляндия | 0.05 | | 200 | | | |
| Русский стандарт | 0.05 | | 160 | | | |
| Белуга | 0.05 | | 260 | | | |
| Хаски | 0.05 | | 90 | | | |
| Талка | 0.05 | | 80 | | | |
| | | | | | |
| Коньяк | | | | | | |
| Реми Мартин V.S.O.P. | 0.05 | | 750 | | | |
| Курвуазье V.S.O.P. | 0.05 | | 780 | | | |
| Хеннесси V. S. | 0.05 | | 600 | | | |
| Хеннесси V. S.O.P. | 0.05 | | 710 | | | |
| Арарат 5* | 0.05 | | 300 | | | |
| Кизляр КС | 0.05 | | 250 | | | |
| Старейшина КВ 7* | 0.05 | | 190 | | | |
| | | | | | |
| Джин | | | | | | |
| Бифитер | 0.05 | | 300 | | | |
| | | | | | |
| Ром | | | | | | |
| Бакарди Карта Негра | 0.05 | | 320 | | | |
| Бакарди Карта Бланко | 0.05 | | 320 | | | |
| | | | | | |
| Текила | | | | | | |
| Олмека Бланко | 0.05 | | 320 | | | |
| | | | | | |
| Вермуты и биттеры | | | | | | |
| Мартини Бьянко | 0.05 | | 150 | | | |
| Мартини Экстра Драй | 0.05 | | 150 | | | |
| Бехеровка | 0.05 | | 230 | | | |
| | | | | | |
| Ликеры | | | | | | |
| Бейлиз | 0.05 | | 250 | | | |
| Самбука | 0.05 | | 220 | | | |
| Куантро | 0.05 | | 240 | | | |
| Малибу | 0.05 | | 240 | | | |
| Ягермайстер | 0.05 | | 280 | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| Коктейли алкогольные | | | | | | |
| Джембе (ром, сок яблоко, сироп бабл гам, сироп ежевика) | 0.22 | | 420 | | | |
| Мечта (куантро, виски, сок апельсин, сироп корица, белок) | 0.2 | | 420 | | | |
| Петрович(джин, кампари, сок апельсин, сок грейфрукт, гренадин) | 0.15 | | 360 | | | |
| Маргарита (куантро, текила, севен ап) | 0.2 | | 420 | | | |
| Пино Колада (малибу, ром, сок ананас, сливки) | 0.28 | | 420 | | | |
| Голубые Гавайи (водка, Блю Курасао, севен ап) | 0.2 | | 350 | | | |
| Поцелуй (мартини, вино красное, севен ап) | 0.2 | | 370 | | | |
| Сангрия белая (вино белое, севен ап, фрукты) | 0.25 | | 350 | | | |
| Яблочный слинг (бехеровка, сок яблочный, севен ап) | 0.2 | | 370 | | | |
| | | | | | |
| Коктейли безалкогольные | | | | | | |
| Рэд Айс | 0.25 | | 220 | | | |
| Голубая лагуна | 0.25 | | 250 | | | |
| Сангрия безалкогольная | 0.25 | | 250 | | | |
| Морской бриз | 0.25 | | 250 | | | |
| Чай холодный с ягодами | 0.2 | | 220 | | | |
| | | | | | |
| Лимонады | | | | | | |
| Клубничный, апельсиновый, яблочно-грушевый, апельсиново-розмариновый, клюквенный бабл гам, лавандовый | 0.25 | | 250 | | | |
| | | | | | |
| Молочные коктейли | | | | | | |
| Ванильный, клубничный, шоколадный, банановый, манго, смородина | 0.25 | | 220 | | | |
| | | | | | |
| Домашний морс | | | | | | |
| Клюквенный | 1 | | 400 | | | |
| | | | | | |
| Свежевыжатые соки | | | | | | |
| Апельсиновый , грейпфрутовый, лимонный, морковный, яблочный, сельдереевый, виноградный | 0.2 | | 300 | | | |
| | | | | | |
| Сок в ассортименте | | | | | | |
| Апельсин, яблоко, мультик, вишня, виноград, томат, грейпфрут | 0,25/1 | | 100/400 | | | |
| | | | | | |
| Безалкогольные напитки | | | | | | |
| Пепси-Кола | 0.25 | | 150 | | | |
| Боржоми | 0.5 | | 200 | | | |
| Нарзан | 0.5 | | 130 | | | |
| Легенды Байкала | 0.5 | | 150 | | | |
| Елисеевская | 0.5 | | 120 | | | |
| Аква Минерале | 0.5 | | 100 | | | |
| | | | | | |
| Чай | | | | | | |
| Ассам, Пуэр, Иван-чай, Эрл Грей, Сладкая Дикая Вишня, Таежный сбор, Липа, Те Гуань Инь, Солнечная Азия, Молочный улун, Чабрец, Моргентау, Жасминовый, Женьшень, Травяной Сад, | 0.6 | | 250 | | | |
| Облепиховый чай | 0.8 | | 350 | | | |
| Имбирный чай | 0.8 | | 350 | | | |
| Ягодный чай | 0.8 | | 350 | | | |
| Клюквенно-мандариновый | 0.8 | | 350 | | | |
| | | | | | |
| Кофе | | | | | | |
| | | | | | |
| Эспрессо | 0.06 | | 100 | | | |
| Американо | 0.15 | | 130 | | | |
| Капучино | 0.15 | | 200 | | | |
| Капучино ХL | 0.3 | | 300 | | | |
| Латте | 0.18 | | 200 | | | |
| Глясе | 0.15 | | 200 | | | |
| Раф арахис | 0.25 | | 250 | | | |
| Айс Латте | 0.18 | | 200 | | | |
| Бамбл Кофе (эспрессо, апельсиновый сок, сироп ваниль) | 0.18 | | 200 | | | |
| | | | | | |
| Пиво | | | | | | |
| | | | | | |
| Туборг Гринн | 0.48 | | 200 | | | |
| Классический лагер, приготовленный из светлого ячменного солода. В аромате присутствуют кукурузные, зерновые, фруктовые и солодовые ноты.Вкус мягкий с яблочным шлейфом,легкой кислинкой | | | | | | |
| Горьковское "Пшеничное" | 0.44 | | 200 | | | |
| Освежающее пшеничное пиво в немецком стиле. Обладает ярким ароматом спелого банана и гвоздики с пряными чуть копчеными тонами. Имеет мягкий сладковатый слегка зерновой вкус с приятной освежающей кислинкой | | | | | | |
| Балтика Тёмное Браун Эль | 0.44 | | 200 | | | |
| Темный эль с насыщенным, полным вкусом с заметной хмелевой горечью и хлебно-карамельным послевкусием. | | | | | | |
| Балтика безалкогольное | 0.48 | | 180 | | | |
